食醋中游离矿酸快筛试剂盒

大类:食品安全 属性:产品

领域划分:调味品

                             货号:YRSPT2030

适用范围

适用于食醋中鉴别假冒伪劣食醋(混杂有游离矿酸)的快速检测。

组   成

详见说明书

检测下限

详见说明书

规   格

40 T

自备材料

操作步骤

一、试剂配制

详见说明书

二、样品处理

详见说明书

三、样品测试

详见说明书

结果判读

百里草酚兰试纸

不合格:若试纸出现紫色斑点或紫色环(环内浅紫色),即表示食醋样品中可能含有游离矿酸。

合   格:若试纸出现的环内显黄色或白色,即表示食醋中不含游离矿酸。

甲基紫试纸

不合格:若试纸变为蓝色、绿色,即表示食醋中可能含有游离矿酸。

合   格:若试纸不变色,即表示食醋中不含游离矿酸。

判断依据

根据GB2719《食醋卫生标准》中规定,游离矿酸不得检出。

注意事项

详见说明书

贮存条件

试剂在4~30℃阴凉干燥处保存。