山梨酸快筛试剂盒

大类:食品安全 属性:产品

领域划分:饮料

货号:YRSPT2062

适用范围

适用于碳酸饮料、酱油、食醋、果酒、果冻、果汁(味)饮料、面包、饼干等食品中山梨酸(山梨酸钾)的快速检测。 

组   成

详见说明书 

检测下限

详见说明书 

规   格

50 T 

操作步骤

一、试剂配制

详见说明书 

二、样品处理

详见说明书 

三、样品测试

详见说明书。 

结果判读

观察离心管内液体的颜色变化,与色阶卡对比颜色,得出待测样品中山梨酸的含量。 

判断依据

GB2760《食品添加剂使用标准》中规定:

饮料、果冻(以山梨酸计)≤0.5g/kg,

果酒(以山梨酸计)≤0.6 g/kg,

酱油、醋(以山梨酸计)≤1.0g/kg。

浓缩果汁(以山梨酸计)≤2.0g/kg。

面包、饼干(以山梨酸计)≤1.0g/kg 

注意事项

详见说明书。 

贮存条件

试剂在4~30℃阴凉干燥处保存。